GASAP
Een GASAP (“Groupe d’Achat Solidaire de l’Agriculture Paysanne”) is een samenwerking tussen burgers en producenten die tot doel heeft om rechtstreeks en regelmatig verse, lokale en seizoensgebonden producten te kopen.
Een GASAP is niet enkel een groentemand maar maakt ook directe verkoop mogelijk, zonder tussenpersonen, met een directe en solidaire link met de lokale landbouwbedrijven die werken voor een “agro-ecologische” landbouw, wat zorgt voor werkgelegenheid in onze regio’s.
Hoe werkt het?
Over het algemeen leveren de producenten om de twee weken hun producten af op de plaats van permanentie van elke GASAP. Burgers verdelen vervolgens de manden.
Omdat het een zelfbeheersysteem is, zorgen de leden om beurt voor de permanentie, het beheer van de planningen, de betalingen en de taken die de werking van een GASAP mogelijk maken.
Afhankelijk van de GASAP komen de producten in bulk of in manden aan. De betalingen gebeuren ten minste 3 maanden van tevoren, wat de producenten een regelmatig inkomen garandeert en hen in staat stelt hun gewassen te plannen. De burgers engageren zich voor een jaar en verbinden zich ertoe om vervangers te vinden indien ze voor het seizoenseinde de GASAP verlaten.
Er bestaan verschillende GASAP’s in Sint-Pieters-Woluwe:
In juni 2016 opgericht door De Duurzame Wijk Mooi-Bos Laat ons de tijd nemen.
Levering aan de Broederschappen van de Goede Herder, Bosstraat 365B in 1150 Brussel, een donderdag op twee, tussen 18u30 en 19u30.
Tweewekelijkse levering op woensdag 18u45-19u30 (in het Gemeenschapscentrum Vogelzang, 40 Vogelzanglaan)
Contact en inschrijvingen: Nicola Ostertag op 0472 796 371 of per e-mail: n_ostertag@hotmail.com
